Універсальна модель (два варіанти: резервуар для води або підключення до водопровідної мережі) і дуже енергоефективний (незалежні групи кави і вібраційний насос).
Ascaso розробили власну технологію видобутку груп з електронним програмним забезпеченням останнього покоління.
Машина пропонує три рішення для приготування кави в програмах Hospitality (ESE Pods, капсули і мелена кава).